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Kohlenhydrate die rolle der kohlenhydrate zu den kohlenhydraten gehört der mengenmäßig größte teil aller auf der erde vorkommenden organischen substanzen.

Reduzierende disaccharide. Altgriechisch sákcharon σάκχαρον zucker umgangssprachlich haushaltszucker kristallzucker oder einfach zucker genannt ist ein disaccharid und kohlenhydrat.

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